5 sterren gebaseerd op 25 reviews
Afzuigkanaal Reinigen: Voorkom Brandgevaar met Tijdige Vet Reiniging
Periodieke reiniging luchtkanalen
De belangrijkste redenen om uw afzuigkanaal te reinigen zijn:
1. Vet- en stofophoping
Tijdens het koken worden vetdeeltjes, roetdeeltjes en stofdeeltjes afgezogen via de afzuigkap. Deze deeltjes slaan neer in het afzuigkanaal en vormen samen een vette laag die makkelijker deeltjes aan laat hechten en zo steeds dikker wordt.
2. Brandveiligheid
De vette laag in het afzuigkanaal vormt een groot risico met betrekking op brandgevaar. De vet en stof ophoping in het afzuigkanaal is een licht ontvlambare substantie wat al brandgevoelig is bij 0,2mm, dat is zo dik als een mensenhaar. Een vonk of vlam die in de keuken bij het koken vrijkomt kan zich via het afzuigkanaal zeer snel verspreiden. Een afzuigkanaal loopt vaak door verschillende ruimtes en verdiepingen waardoor bij brand het vuur in het gebouw snel kan verspreiden.
3. Hygiëne
Door de ophoping van vet, stof en andere vuildeeltjes in het afzuigkanaal vormt een vervuild afzuigkanaal een ideale broeiplaats voor bacteriën en schimmels, ook trekt dit ander ongedierte aan. Deze tasten de luchtkwaliteit en de hygiëne sterk aan. Een verhoogd ziekteverzuim kan hierdoor een direct gevolg zijn.
4. Efficiëntie en duurzaamheid
Vetophoping en sterke vervuiling zorgt ervoor dat het kanaal vernauwd raakt, hierdoor kan het zijn dat de afzuigmotor harder moet werken en minder lucht kan afzuigen wat de luchtkwaliteit in de keuken verslechterd. het energieverbruik zal toenemen en de levensduur van de afzuigmotor zal afnemen.
Waarom afzuigkanaal reiniging onmisbaar is
In iedere horecakeuken komt tijdens het koken een grote hoeveelheid vetdampen en olieresten vrij. Deze deeltjes worden via de afzuigkap en het kanaal naar buiten afgevoerd, maar onderweg blijft er altijd een laagje vet achter. Dit laagje wordt na verloop van tijd steeds dikker en vormt een kleverige, brandbare substantie. Vooral de binnenzijde van het afzuigkanaal moet daarom regelmatig grondig gereinigd worden om ophoping te voorkomen.
Zelfs een dunne aanslag van slechts 0,2 millimeter kan al genoeg zijn om een brand te laten ontstaan. Zodra er een kleine vlam of hittebron in contact komt met het vet, verspreidt het vuur zich razendsnel door het hele kanaal. Keukenbranden door vervuilde afzuigsystemen komen vaker voor dan veel ondernemers denken. Daarnaast kunnen in slecht onderhouden afzuigkanalen schimmels ontstaan, wat extra gezondheidsrisico’s met zich meebrengt.
Het is belangrijk om de kanalen regelmatig te inspecteren, zodat vervuiling tijdig gesignaleerd en aangepakt kan worden. Bij het reinigen van het afzuigkanaal gebruikt Wegvet B.V. divsre professionele tools zoals ontvettingsvloeistof en krachtige, roulerende borstels die het hardnekkigste vuil en vet probleemloos verwijderd. Door deze reiniging helpen we het systeem te optimaliseren voor een betere werking en een veiliger binnenklimaat.
Door regelmatig uw afzuigkanaal te laten reinigen voorkomt u dat uw keuken verandert in een potentiële brandhaard.
De Wegvet-garantie
Vlekkeloze reiniging
Gecertificeerde experts
Flexibele planning
Fotobewijs
Gevolgen van niet reinigen mechanische ventilatie
Het niet tijdig laten reinigen van luchtkanalen en afzuigkanalen kan grote gevolgen hebben voor uw bedrijf. Vervuiling in de kanalen leidt tot een merkbaar slechtere luchtkwaliteit, wat kan resulteren in gezondheidsklachten bij medewerkers en een verhoogd ziekteverzuim. Daarnaast neemt het brandgevaar aanzienlijk toe wanneer vet en vuil zich ophopen in het ventilatiesysteem. Een vervuild afzuigsysteem verliest bovendien capaciteit, waardoor het minder effectief werkt en meer energie verbruikt. Dit vertaalt zich direct in hogere energiekosten en een minder comfortabele werkomgeving.
Verzekeraars stellen steeds strengere eisen aan het onderhoud van ventilatiesystemen; bij onvoldoende of onregelmatige reiniging kan de dekking bij schade zelfs worden geweigerd. Professionele reiniging en regelmatige inspectie door een gespecialiseerd zoals Wegvet B.V. zijn daarom essentieel om de veiligheid, brandveiligheid en prestaties van uw systeem te waarborgen. Zo voorkomt u niet alleen directe risico’s, maar beschermt u ook de continuïteit van uw onderneming.
Luchtkanalen gereinigd: De Wegvet-garantie
Bij Wegvet bent u verzekerd van kwaliteit, veiligheid en een professionele aanpak.
Vlekkeloze reiniging
Uw complete afzuigsysteem, inclusief afzuigkap, kanalen en ventilator, wordt grondig gereinigd en vrijgemaakt van alle vetaanslag. De reiniging wordt altijd uitgevoerd door een professional, zodat u verzekerd bent van een optimaal resultaat.
Gecertificeerde experts
Onze specialisten beschikken over alle benodigde certificaten en werken conform de strenge eisen van verzekeraars. Dankzij hun uitgebreide expertise op het gebied van ventilatie- en afzuigkanaalreiniging bent u verzekerd van een veilige en effectieve aanpak.
Flexibele planning
Wij begrijpen dat uw keuken draait op vaste openingstijden. Daarom werken wij wanneer het ú uitkomt, ook ’s avonds, ’s nachts of in het weekend.
Fotobewijs voor de verzekering
Voor en na de reiniging ontvangt u gedetailleerde foto’s. Zo kunt u direct aantonen dat uw systeem weer voldoet aan alle polisvoorwaarden.
Brandgevaar voorkomen
Voldoe aan de verzekeringseisen
Voorkom calamiteiten
Hoe wordt mijn afzuigkanaal gereinigd?
Voorafgaand aan elke reiniging vindt er een inspectie plaats, hier wordt de vervuiling, de bereikbaarheid en de lengte van het afzuigkanaal vastgesteld. Hierna kan ook de wijze van reinigen worden bepaald. De reiniging van het afzuigkanaal kan op 2 manieren worden uitgevoerd.
1. Mechanische reiniging
Een mechanische reiniging vindt vaak plaats wanneer de vervuiling sterk aanwezig is, de vet en stofophoping heeft dan een te dikke laag wat eerst handmatig of machinaal verwijderd dient te worden. De keuken wordt eerst met folie afgedekt zodat er geen vervuiling in contact kan komen met het kookgerei. Mechanisch reinigen kan door het de vetlaag simpelweg uit het afzuigkanaal te steken of met een harde borstel los te borstelen. Het losgekomen vet wordt uit het afzuigkanaal verwijderd en opgevangen.
2. Chemisch reiniging
Met een chemische reiniging wordt bedoelt dat de vet en stof laag wordt behandeld met een vet-oplosmiddel of ontvetter. Als er op deze manier gereinigd wordt, wordt de keuken met folie beschermt zodat er geen vet en vet oplosmiddelen in contact komen met de keuken. Het vet oplosmiddel of ontvetter wordt handmatig of machinaal aangebracht op de vervuiling. Indien nodig kan er ook een borstelmachine worden toegepast om de vervuiling in het kanaal los te borstelen en de ontvetter goed te verspreiden aan de wanden. Na het chemisch reinigen wordt het kanaal altijd nagespoeld met water om te voorkomen dat er chemische middelen in het kanaal achterblijven. Chemisch reinigen vormt geen gevaar voor de bereiding van voedsel na de reiniging.
De reiniging aan de afzuiginstallatie dient periodiek plaats te vinden om ervoor te zorgen dat het systeem optimaal functioneert en voldoet aan de eisen van de verzekering. Meestal voldoet een reiniging 1 keer per jaar, maar in sommige gevallen is vaker per jaar noodzakelijk.
“Na jarenlang zoeken eindelijk een bedrijf dat echt snapt wat service betekent. Wegvet komt wanneer het ons uitkomt en levert perfect werk. Geen gedoe, geen onderbreking van onze dienstverlening.”
Zo werken wij
Gratis inspectie ter plaatse (t.w.v. €100)
Heldere offerte
Professionele reiniging
Gedetailleerde fotodocumentatie
Uitgebreide rapportage
Boek een vrijblijvende inspectie - uitgevoerd door specialisten
Professionele reiniging: Certificaat en advies
U ontvangt een certificaat van reiniging en advies over de ideale onderhoudsfrequentie, gebaseerd op de expertise van onze specialisten.
Waarom kiezen voor Wegvet?
• Meer dan 10 jaar ervaring in professionele keukenreiniging
• Landelijke dekking: wij komen overal in Nederland
• Altijd bereikbaar, ook buiten reguliere werktijden
• Heldere prijzen zonder verborgen kosten
• Breed aanbod van diensten: van het reinigen van lucht- en afzuigkanalen tot complete oplossingen voor uw keuken
• Hoge klanttevredenheid en langdurige relaties met horecaondernemers; wij hebben ruime ervaring met het bedienen van de horeca
Offerte aanvragen bij Wegvet
Wilt u brandgevaar en hoge energiekosten voorkomen? Neem dan vandaag nog contact op met Wegvet voor een vrijblijvende offerte. Onze adviseurs bekijken samen met u de situatie en plannen een reiniging in op het moment dat het u het beste uitkomt.
👉 Bel direct of vul het offerteformulier in op onze website. Binnen 24 uur ontvangt u een voorstel op maat.
Met Wegvet kiest u voor veiligheid, gezondheid en zekerheid.
Veelgestelde vragen
Is het reinigen van mijn afzuigsysteem verplicht?
Het reinigen van de afzuiginstallatie van een grootkeuken is voor veel verzekeraars opgenomen in de verzekeringspolis. Dit betekend dat de installatie ten minste1 keer per jaar geïnspecteerd dient te worden. Mocht hieruit blijken dat de vervuiling in grotere mate aanwezig is dan 200 micrometer dan zal een reiniging moeten plaatsvinden.
Deze poliseis zorgt ervoor dat bij geval van brand, de verzekering uitkering van schade kan weigeren als blijkt dat de afzuiginstallatie niet periodiek is onderhouden.Ook kan het zijn dat uw gemeente op last van de brandweer steekproefsgewijs kan inspecteren of uw afzuiginstallatie onderhouden wordt. Mocht blijken dat het systeem vervuild is en een brandgevaar vormt, dan kan een gemeente besluiten een keuken te sluiten. Dit betekend dat uw horecagelegenheid stil komt te liggen totdat het onderhoud is uitgevoerd en u kunt aantonen dat de afzuiginstallatie voldoet aan de brandveiligheidsnorm.
Dus ja, in zekere zin is het verplicht om uw afzuiginstallatie te reinigen. Mits u uw gelegenheid geopend wilt houden en niet voor grote onnodige risico’s wilt komen te staan.
Kan er gebruik gemaakt worden van de keuken als er gereinigd wordt?
Nee, als de afzuiginstallatie wordt gereinigd kan er geen gebruikt worden gemaakt van de keuken. Tijdens de werkzaamheden wordt alle keukenapparatuur waarmee de vervuiling die vrijkomt bij het reinigen volledig afgedekt. Dit betekend dat de apparatuur in de keuken niet toegankelijk is, daarnaast is het ook gevaarlijk om zich in het reinigingsgebied te bevinden. De afzuiginstallatie wordt gereinigd met krachtige ontvetters. Deze ontvetters mogen niet in contact komen met maaltijden of andere consumpties. Dit kan schadelijk zijn voor de gezondheid.
Omdat u uw keuken wel graag op gewenste tijden wilt gebruiken is het personeel van Wegvet B.V. erg flexibel in het plannen van de afspraak. Wij kunnen de onderhoudswerkzaamheden aan de afzuiginstallatie uitvoeren op ieder gewenst moment Veelal plannen we dit vroeg in zodat voordat de keuken is geopend alle werkzaamheden zijn afgerond.
Wat zijn inspectieluiken?
Een inspectie luik wordt gebruikt om het afzuigkanaal inwendig te kunnen bereiken. Een luik wordt gemaakt door een opening in het afzuigkanaal te zagen. Door deze opening kunnen de vereiste metingen, reinigingswerkzaamheden en inspecties worden verricht. Om het gat in het afzuigkanaal weer te dichten wordt daar een zogenoemd inspectieluik gemonteerd. Dit luik klemt zichzelf luchtdicht af over de opening die in het afzuigkanaal is gemaakt. Dit luik kan bij elke benodigde werkzaamheden weer gedemonteerd worden en daarna weer worden teruggeplaatst. Zo kan het gehele afzuigsysteem juist worden onderhouden en wordt het risico op een vervuild systeem zo veel mogelijk voorkomen.
Krijg ik korting bij periodiek onderhoud?
Voorafgaand aan het onderhoud wordt een inspectie ingepland, hierbij wordt het gehele systeem onder de loep genomen. Er wordt gekeken naar de bereikbaarheid, de vervuiling en hoe het systeem is opgebouwd. Als dit allemaal in kaart is gebracht kan er een offerte worden opgesteld voor het onderhoud aan de afzuiginstallatie.
In de offerte die u na de inspectie ontvangt worden 2 tarieven benoemd. De eerste prijs is voor een 1-malige reiniging van de afzuiginstallatie. Het gehele systeem wordt dan gereinigd en hierna ontvangt u de rapportage met bijbehorende afbeeldingen van het resultaat. U voldoet hiermee aan de eisen van uw verzekeraar of gemeente.
De 2e optie is de optie met een onderhoudsovereenkomst. Hierbij worden dezelfde werkzaamheden uitgevoerd als bij een 1-malige reiniging. Het grote verschil zit hem in de looptijd, de overeenkomst wordt aangegaan voor een looptijd van ten minste 3 jaar. De prijs voor het onderhoud is per jaar aanzienlijk lager. Dit komt omdat de monteurs efficiënter kunnen werken omdat het systeem bekend is, en wij hechten erg veel waarde aan klanthechting waardoor wij een korting kunnen aanbieden.
Moet ik aanwezig zijn bij de reiniging?
Uw hoeft bij de reiniging aan de afzuiginstallatie niet aanwezig te zijn. Onze monteurs zijn vakbekwaam en betrouwbaar. Het is wel belangrijk dat wij toegang hebben tot de gehele afzuiginstallatie zodat de monteurs ook het gehele systeem kunnen reinigen.
